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簡単で美味しい1食約500kcalのオリジナルレシピの精進料理教室!

───少人数制の女性限定、簡単で美味しい1食約500kcalの オリジナルレシピの精進料理教室!

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精進料理(しょうじんりょうり)の特徴は、野菜、きのこ、豆腐、麩、蒟蒻などの植物性の食材を調理して食べることです。 「あそれい精進料理教室」では、栄養バランスや現代の食のトレンドを取り入れた懐石料理風の現代的な精進料理を提案します。 シンプルな素材に、五味五色五法の調理法を加えることで、質素だけれど美味しくいただける料理となります。 食生活に少しでも課題感のある方、是非一度遊びに来てください。

───イベント内容───

旬野菜や伝統食材を使った、簡単で美味しい1食約500kcalのオリジナルレシピを提案します。

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───開催日時───

基本は第1・第3土日開催、
昼の部11:00~14:00、夜の部17:00~20:00の約3時間
(夜の部は料理に合うお酒ワンドリンクがつきます)

日程はこちらから確認下さい→http://shojinryori.jp/class.php

───開催場所───

千代田線 代々木公園駅、
小田急線 代々木八幡駅 徒歩5分です。
※初回の生徒様は、ご入金確認後、地図をお送り致します。

───持ち物───

エプロン、室内用スリッパ、ハンドタオル

参加方法

─参加料金───

1回4,000円(税込み)

───参加方法───

下記のメールアドレスへ(お名前、ご連絡先メールアドレス、日程の中から希望日)をご記載のうえ
ご連絡ください。

Mail:info@shojinryori.jp

講師PROFILE

麻生 怜菜(あそう れいな)

フードアナリスト/精進料理研究家

1982年、長崎県生まれ。 全国を転々とした幼少時代を過ごし、旅行好きの両親の影響もあり 47都道府県全ての地域食材、郷土料理を食べて成長する。日本大学卒業後、株式会社リクルート入社、営業を経験。 結婚をきっかけに食に興味を持ち、クックパッド株式会社入社、編集を経験。 2011年よりフードアナリスト講師として活動、「あそれい精進料理教室」http://shojinryori.jp/主宰。

フードアナリストあそれい着物で精進料理(BLOG):http://ameblo.jp/reina-a/


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